間もなく本格シーズン到来！ 「牡蠣〈かき〉」エッセイ・アーカイブ

間もなく牡蠣(かき)の本格シーズン到来です！

生牡蠣を豪快にズズズッとすすり込んで、ワインで後味を追うか！

レアに火を入れたアツアツの身を頬張って、汁まですすって味わうか！

、、、と、その前に、今回は「牡蠣」にまつわるエッセイをいくつか選んでみました。

まずは「心の腹ごしらえ」で、美味しいシーズンを迎えましょう！

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　　　　　　2010/06/25　　「カキじいさんのつぶやき（１）」

　　　　　　2010/06/29　　「カキじいさんのつぶやき（２）」

　　　　　　2010/07/07　　「井上ひさしさんの思い出」

　　　　　　2010/08/02　　「奥の細道『オイスターロード説』」

　　　　　　2010/08/25　　「芭蕉布の里」

　　　　　　2010/10/12　　「ブルターニュからの客人」