2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2011/12/31 @MizuyamaOyster

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暮れには、津波で逝ったおばあちゃんにお線香をあげに来てくれた沢山のお客さん。見送った後、昔のN響アワー、ヤンセンのチャイコフスキーを見てたら、音と一緒に何だか沢山溢れて、涙が出て来た。

クリスマスは雪。楽しいはずの今日の雪に、あの日の夕空を思い出す。ラジオの安否放送にかじりつく。津波にのまれ炎上し続けた鹿折地区の介護施設にいたおばあちゃん、帰らない子供達、海に出た弟。眠れぬ夜。避難し寄り沿う舞根の皆。闇からの叫び声。

昨日の雪も朝方に上がり、朝から筏を作ります。さすがに寒くて焚き火を囲んで一服。煙と海霧、男衆の体から立ち昇る湯気が朝陽に揺らいで海に写ります。静かな、静かな、復興の狼煙。

東日本大震災以前の気仙沼市唐桑町舞根湾の風景をスライドで公開しています。(営利目的以外のご利用に限り無償データ配布致します。お問合せ:http://mizuyama-oyster-farm.com)震災前の三陸の四季を記憶に留めて頂きたいのです。

湾入口の海底に、舞根で津波に流されたおんちゃん家族三人が逃げた時の車が見つかった。未だ不明のおんちゃんと孫娘。かぐれでないで、早く出で来てけらいん。さぞや寒いだろ、寒いだろう。

大好評、第十二回「大工の飲み口」『越生梅林』(埼玉県入間郡越生町)何て綺麗な味でしょう。この上なく研ぎすませれた、素晴らしい後味。こんな風に、僕の刃物も研げたらええなあ。

改装している事務所代わりの納屋の床下に、調湿材として炭を入れました。木を植える能登の炭焼職人、大野君に送ってもらった、とても均質で綺麗な炭。見えなくなるのが何だかもったいない感じ。有り難う。

フレンチ・クリスマスランチ・プレゼントで使った三mのツリーを、小学校に間借りしている幼稚園へプレゼント。お礼に皆が育てた薩摩芋を頂いた。薪ストーブで焼き芋にしたら、何とも言えない優しい味。有り難う。

大工、凍ったマグロを丸のこで柵に切る、の図。初の試みに四苦八苦?

12月10日のシェフの集い「ゴブラン会」の皆さんによるフレンチの炊き出し。東京や仙台のホテルで数日前から仕込んで来たお料理を、シェフ総出で運びます。出来立ての舞根集会所では、裏山から切り出し、子ども達が飾りつけしたヒバのツリーでお出迎え。 …

明日のフレンチクリスマスランチの炊き出しの準備におんちゃん達も張り切る。「集会所の初めでの会合だ。張んねーばな!」と紅白の幕を持ち出した。景気が良いなあ!緑を足してクリスマスカラーにしようか(笑)。

瓦礫の中に建った新しい舞根集会所。12月10日にシェフの集い「ゴブラン会」がフレンチ・クリスマスランチをプレゼントしてくれるのに合わせてクリスマスツリーにとヒバの木を飾りました。何故だろう、木には「人を迎え入れる力」があるんだ、と思う。

久々に早く海が終わり休んでいると、チビがぐずり始めた。カキパパ、珍しくあやしに掛かる。父ちゃんとカルタやっぺ!震災後、殆んど遊べなかったが、いつの間にか平仮名が読める様になったチビ。あれから9ヶ月。

シェフの集い「ゴブラン会」が、被災した幼稚園の子ども達やご家族のためにフレンチ・クリスマス・ランチをプレゼント。会場にはクリスマスツリーを飾ろう。モミの木ならぬ「桧ツリー」だけど良いよね、ロッキー?

気仙沼で唯一手付かずだった西舞根川沿いの倒壊家屋や瓦礫撤去が始まりました。復興サポーターズで森から運び出した瓦礫、地盤沈下で深い湿地となりサポーターズで今まで入れなかった所も。湿地を残せるか。