畠山重篤 新連載エッセイのご案内

畠山重篤　新連載エッセイのご案内

今回の連載は「歴史」の観点から覗いた「森は海の恋人」の世界を綴ります。

文化、食、人そして自然、、、、、エッセイは縦横無尽に駆け巡ります。どうぞお楽しみに！

　連載名　：　日本汽水紀行　（にほんきすいきこう）

　雑誌名　：　歴史通　（REKISHI−TU）　　　

　発刊日　：　偶数月９日　　

　編集人　：　立林明彦　（前月刊文藝春秋編集局長）　　

　発行所　：　ワック株式会社　（月刊ＷiＬＬ発行元）

　価格　　：　８６０円

第一回タイトル　　「伊達政宗の食卓」　
「食」に拘った武将として有名な伊達政宗。旅の足跡を辿ると、様々な食材、風土の中から「森は海の恋人」の世界が見えてきた、、、
　

「旅館御殿場」のあわび料理（筆者撮影）

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※　雑誌内容についてのお問合せは発行元へお願いいたします。