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津波後のホタテは4ヶ月で倍のサイズに。仮設加工場が整えば、何とかもう少しで出荷出来るかな。普段はナイフで剥くおばちゃん達は試しで「剥きベラ」練習中。「こ、こんでいいんだべが？」と自信無さげ？

雪に雨が降り混じるこの頃、陸(おか)に先んじて舞根湾で咲き始めた「牡蠣の花」。薄桜色の貝先ははらはらと脆く、散る花びらの様。でもすぐにまた伸び、海に咲き誇ります。さあ、私たちにも春が来る。

畠山重篤 ＜書評＞

森は海の恋人　牡蠣の森を慕う会　畠山重篤　＜書評＞

『牡蠣と紐育』　マーク・カーランスキー著

: 本よみうり堂 : YOMIURI ONLINE（読売新聞） http://www.yomiuri.co.jp/book/review/20120305-OYT8T00479.htm?from=tw

牡蛎と紐育(ニューヨーク)